良質な中国産うなぎを使用した【うなぎ蒲焼】のご紹介です。

1尾約330gの大判サイズ、有頭・腹開き加工済みで、5kg（約15尾入り）の業務用パッケージとなっております。美味しさと見栄えを両立した本商品は、うなぎ専門店、和食店、仕出し、弁当業など、質にこだわる業者様にも自信を持っておすすめできます。

使用しているうなぎは、厳選された日本向けの活うなぎ。良質な水で丁寧に育てられた健康な個体だけを使用しています。加工は、衛生管理が徹底された信頼のおける施設で行われており、安全性と品質に優れています。

旬の時期に収穫したうなぎは、皮が薄くて身が厚く、脂ののりが絶妙。焼きの工程では、まず白焼きした後に蒸しを入れ、余分な脂をしっかりと落としています。その後、秘伝の自家製たれを使用した蒲焼工程でじっくりと火を入れ、ふっくらとした仕上がりに。見た目にも美しく、味わい深い一品です。ぜひ夏のメニューにご活用ください。

1箱5㎏(15尾)

大量買いのため格安ですが3000㎏限定ですのでお早めにご注文下さい。

※価格は送料無料、代引き手数料、カード決済手数料、税金込みの総額です。
※弊社は卸業のため、品質及び価格には自信がありますが包装等は簡易的なものになります。