冷凍本鮪赤身冊 約500g
本マグロの赤身です。
地中海産養殖本マグロの腹下の天身で長さは約20cmです。
筋がなく扱い易い部位で骨、皮、筋はありませんが、下の天身なので真中の部位よりは血合いが多いです。
人気の地中海養殖ですので鮮度、色もちは、バッチリです!
天身ですので骨も皮も筋もありません、大量仕入れのためキハダやバチより安くご提供いたします。
いかがでしょうか?
注)マグロの鮮度を保つために、最短での冷凍を行っています。
その為、凍結時の身の収縮率が高く、身のちじみによるひび割れがある商品もあります。
※不定形冊が2~3冊入ります。
※価格は送料無料、代引き手数料、カード決済手数料、税金込みの総額です。
※弊社は卸業のため、品質及び価格には自信がありますが包装等は簡易的なものになります。